Corso per coltivare una Food forest

FoodForest LA “FOOD FOREST ” DI SAN LAZZARO IN TRANSIZIONE 

Come trasformare i nostri boschi in supermercati dove procurarsi cibo, medicinali, integratori vitaminici, combustibile e tanto altro !

San Lazzaro in Transizione, organizza il corso “Coltivare una Food Forest”. Una foresta che ricalca i boschi naturali, ma con qualche modifica. Multiuso e multiscopo, è adatta a far crescere alberi da legna, piante da frutto, erbe medicinali e tanto altro.

Cos’è una Food Forest?

Un sistema agricolo composto da alberi, arbusti, cespugli, rampicanti, piante erbacee perenni da foglia e da radice, che producano frutti, foglie, fiori, radici, legna utilizzabili in cucina, in erboristeria o come alimento per i nostri animali. Riproducendo quanto fa la Natura, realizzeremo un bosco che diventerà al più presto autosufficiente, assai produttivo e molto bello!

Che differenza c’è da una foresta normale?

Qui si possono piantare anche alberi da frutto, cosa che in una foresta normale non sarebbe possibile. E questa è la differenza principale: avere tutto in uno”.

Che vantaggi porta?

Molteplici: è fonte di cibo, di legna da lavorare, da ardere, di erbe medicinali, ma soprattutto il tempo per la manutenzione è minimo poiché si evitano arature e si ha comunque un’elevata produttività”.

Perchè fare il corso Food Forest?

Per recuperare la saggezza dei nostri nonni e dei nostri avi, che per millenni andavano nei campi e nei boschi a procurarsi ciò di cui aveva bisogno per il proprio sostentamento. Buona parte di quanto necessitiamo la potremmo ritrovare nella natura intorno a noi.

Impareremo a ripristinare queste foreste di cibo convertendo boschi e terreni non utilizzati, ritagli di terra di proprietà comunali non lottizzati, campi abbandonati, svincoli stradali, ecc.

Capiremo come, anche in una piccola superficie, possiamo piantare frutti dimenticati, frutti antichi, ortaggi perenni, rendendola molto produttiva con il minimo sforzo.

L’insegnante

Stefano Peloso, dal 2008 cura il progetto Ort’attack per conto dell’associazione Zoè e ha collaborato frequentemente con SLIT per la realizzazione dell’Orto Didattico e di numerosi corsi
http://zoeteatro.wordpress.com/2012/04/29/ortattack/

Dove terremo il corso

Via Montalbano – Casa Paganini, 333 Comune di Firenzuola (molto più semplicemente 3 Km dopo Monghidoro in direzione Firenze) presso l’abitazione di Lorenzo Bolognini, che ci ospita, con a disposizione oltre 10.000 mq tra terreno e boschi.

Quando

4 giorni divisi in 2 week end, sabato e domenica dalle 10 alle 17

nei fine settimana 22/23 e 29/30 marzo 2014

Altre informazioni importanti

Il corso è a numero chiuso, minimo 5 – massimo 12 partecipanti. Affrettatevi !

  1. Prezzo indicativo corso 100,00 € + 10 Scec oppure 110,00 euro
  2. E’ possibile pernottare nella notte tra sabato e domenica nei due fine settimana, con un piccolo sovrapprezzo, per informazioni scrivere a Lorenzo Bolognini (geom.lorenzobolognini [@] gmail . com)
  3. Ai fini assicurativi è obbligatoria la tessera APS Associazione Italiana Comunità Sostenibili (€ 15,00).
  4. La cena del sabato sera sarà condivisa ed è possibile cucinare sul posto, ognuno porterà qualcosa (posate e stoviglie non importa, sono già presenti)
  5. Il pranzo del sabato e della domenica sarà invece più veloce, in quanto sfrutteremo le ore centrali della giornata per lavorare all’aperto

Iscrizioni & informazioni

Scarica il Volantino integrale food_forest_2014_def

Il corso è a numero chiuso, Min 5 – Max 12 persone, affrettatevi!

Invia una mail a geom.lorenzobolognini [@] gmail . com per l’iscrizione e le informazioni.

Annunci

2 Responses to Corso per coltivare una Food forest

  1. […] E DOMENICA 22-23, 29-30 MARZO COLTIVARE UNA FOOD FOREST – Una foresta che ricalca i boschi naturali, ma con qualche modifica. Multiuso e multiscopo, è […]

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: