5 MAGGIO 2013—-SECONDA PASSEGGIATA!!!!!

TUTTI in CAMPO  5 MAGGIO 2013

QUATTRO PASSEGGIATE PER RICONOSCERE LE ERBE SPONTANEE COMMESTIBILI

Domenica 5 maggio si terrà la seconda giornata di escursione nel parco dei Gessi per imparare a riconoscere le erbe spontanee mangerecce. Per aiutarci ad organizzare al meglio possibile gli aspetti logistici vi preghiamo di prenotarvi con una mail a alberto @ scolopendra.it o un sms allo 320 5696189

2° uscita: 5 maggio – La luce ed il calore delle giornate di maggio ci permetteranno di incontrare le rosole, la borsa del pastore, i lampascioni, gli strigoli, la salvia dei prati, il sambuco e la robinia ma non solo, avremo a disposizione ogni ben di dio, ci perderemo in un mare d’erba… ma tutta mangereccia.

ORARIO E PUNTO DI RITROVO: ore 9,45 al parcheggio dell’ARCI Bellaria di San Lazzaro di Savena, presso il recinto dell’orto didattico.

Le uscite si svolgeranno nei diversi ambienti del Parco dei Gessi
la domenica mattina dalle 10 alle 13
Il costo per ogni uscita è di 8€ (i bambini non pagano). È possibile la partecipazione
anche a uscite singole. È gradita la prenotazione.
Materiale per l’uscita: macchina fotografica e block notes.

SCARICATE E DIFFONDETE IL VOLANTINO!!

TUTTI in CAMPO 2013

PASSEGGIATE PER RICONOSCERE LE ERBE SPONTANEE COMMESTIBILI

Passeggiate botaniche indirizzate al riconoscimento
delle piante selvatiche mangerecce e ai consigli per il
loro utilizzo in cucina e notizie sulla loro importanza
ambientale.

Le uscite si svolgeranno nei diversi ambienti del Parco dei Gessi
la domenica mattina dalle 10 alle 13
Il costo per ogni uscita è di 8€ (i bambini non pagano), a parte la
visita a Nova Arbora che costerà 10€. È possibile la partecipazione
anche a uscite singole. È gradita la prenotazione.
Materiale per l’uscita: macchina fotografica e block notes.

1° uscita: 17 marzo – Facciamo
conoscenza con le piante e i fiori di
primavera: violette, primule, pratoline
e tanti teneri germogli (bruscandoli,
podagraria, lo streccapogn, vitalba,
rovo… ) ci daranno l’opportunità di
riscoprire il valore alimentare e
gustativo delle misticanze “selvagge”,
delle frittatine pasquali e delle erbe amare.

2° uscita: 5 maggio – La luce ed
il calore delle giornate di maggio ci
permetteranno di incontrare le rosole,
la borsa del pastore, i lampascioni, gli
strigoli, la salvia dei prati, il sambuco
e la robinia ma non solo, avremo a
disposizione ogni ben di dio, ci
perderemo in un mare d’erba… matutta mangereccia.

3° uscita: 2 giugno – pomeriggio
dalle 15,30 alle 18,30. Visita guidata
all’orto dell’ Azienda Agricola Nova
Arbora per riconoscere le erbe
aromatiche spontanee in Italia
(melissa, elicriso, ginepro, agli, timi,
nepitella, santoreggia, assenzio, ruta,
ecc…), e quelle alloctone (cren
dragoncello, rabarbaro, arquebuse,
erba di s.pietro, ecc.) . A seguire
visita al giardino nella sezione “orto
dei veleni” per capire che non tutto
ciò che cresce naturalmente si può
mangiare (vedremo l’aconito, la
cicuta, la belladonna, la mandragora,
la dulcamara e tante altre specie da
quelle tossiche alle mortali).

4° uscita: 10 novembre -
Anche l’autunno, con il ritorno di
temperature più fresche e piogge
ristoratrici, ci riserva una seconda
primavera che incita il terreno ad
emettere nuove piante e a regalarci
giovani teneri germogli. Saranno di
nuovo da gustare l’ortica, il tarassaco,
l’erba brosca, la pimpinella, la malva,
il farinello, la senape, il crespigno…che
renderanno gustose zuppe e torte salate.

Per informazioni e prenotazioni:
sanlazzarointransizione @ gmail.com
oppure Alberto 320 5696189.
ORARIO E PUNTO DI RITROVO: ore 9,45 al parcheggio
dell’ARCI Bellaria di San Lazzaro di Savena, presso il recinto
dell’Ort’Apache (Orto Didattico).
Col patrocinio del Parco dei Gessi Bolognesi e dei Calanchi dell’Abbadessa

SCARICATE E DIFFONDETE IL VOLANTINO!!

In attesa della 4a Festa del Dono e del Baratto potete vedere alcune interviste della 3a festa

Di seguito un reportage diviso in 3 video fatti alla precedente Festa del 13 ottobre 2012

La Festa del Dono e del Baratto e lo SCEC

La Comunità Energetica alla Festa del Baratto

Adotta un contadino e Orto didattico alla Festa del Baratto

Ringraziamo Paolo Mongiorgi e Luisa Barbieri dell’Associazione Medico N.A.Di.R. per le interviste e il montaggio e Fabio Resta per le riprese.

9 Marzo 2013: la quarta Festa del Dono e del Baratto di San Lazzaro !

Si terrà il 9 marzo, nella Sala di Città e nel cortile adiacente, l’attesissima Festa del Dono e del Baratto di Primavera.

E’ arrivata alla quarta edizione la festa che da 2 anni coinvolge la cittadinanza di San Lazzaro, in una giornata piena di allegria, alla riscoperta dei valori che vanno oltre alla mercificazione di beni e servizi della società dei consumi.

Se è vero che sono le piccole cose che fanno la felicità, partecipare alla Festa, ha fatto riscoprire a tanti cittadini quanto sia importante  il valore delle relazioni, della condivisione, degli interessi comuni, delle passioni e, perché no, di un semplice sorriso !

Per scambiarci tutto questo, non abbiamo bisogno di soldi. Alla Festa del Dono e del Baratto, rinasce la gioia di parlare tra di noi, di scoprire i “punti in comune” che abbiamo, di trovare un oggetto o un vestito o un gioco per nostro figlio e di pagarlo con un “grazie”. Si riscopre la gioia di donare ciò che non ci serve più, ma che sarà ancora utile ad un’altra persona.

Troverai anche laboratori pratici e dei banchetti informativi su: “economia per tutte le teste” “energia alternativa” “ orto didattico” “laboratorio giocattoli da materiale riciclato” “verdure e frutta locali” “come aggiustarsi la bicicletta.”.”pane in casa” . e tante altre cose utili per tutti!

 

La giornata, patrocinata dal Comune di San Lazzaro ed in collaborazione con la Mediateca, è come sempre organizzata dall’ associazione San Lazzaro in Transizione, nodo locale della rete internazionale delle Transtion Towns, che attraverso l’organizzazione di molteplici attività, intende affrontare in modo creativo e propositivo le crisi ambientale, energetica, sociale ed economica che il mondo sta attraversando. Per saperne di più, vi aspettiamo alla Festa! ricordatevi di portare ciò che non utizzate più, un po’ di buon umore e tanta curiosità per cercare tra le migliaia di oggetti che saranno esposti.

Ingresso libero. Siete tutti invitati !

Non ci volevo credere…. è cresciuta della ‘roba’ !

Mi è arrivata dapprima una mail di Glauco; del pezzo d’orto visibile nell’immagine ho riconosciuto la paglia, la palizzata e le arcate del tondino… il resto – a prima vista – mi sembravano delle foglie-lenzuolo di un prezzemolo transgenico ! Ma non doveva essere un’orto naturale ? Abbiamo sbagliato subito la prima semina ? C’è chi ha visto la foto ed era subito entusiasta, altri che si domandavano “che roba è ?”. In effetti la mia scarsa cultura ortaggesca mi impediva un benché minimo riconoscimento rispetto ai semi piantati a suo tempo ed il quesito è rimasto irrisolto fino a quando oggi – al ritiro delle arance da Ermanno, Glauco mi confidava: “Sono cime di rapa !”.

Non credo di aver visto delle cime di rapa se non dal fruttivendolo e giammai dal vivo ! Devo dire che fanno una bella impressione. Sì perché poi non ci volevo ancora credere e sono andato all’orto e qui le ho viste le cime, con i rametti belli turgidi e le foglie larghe e tese, che avevano colonizzato quasi totalmente un bancale. Ma non finivano qui le sorprese, al centro di più di un bancale spuntavano dei filari di foglie di insalata che avevano bucato lo strato di paglia disposto in fase d impianto dell’orto e se ne stavano lì a pigliare convinte la loro dose di aria e di sole… nonché di pioggia. Mi sono poi ricordato che Stefano (il nostro Master Food Garden !) aveva proposto queste semine non al fine della raccolta ma con lo scopo di tagliarle e lasciarle sul terreno come nutrimento dello stesso. Però a me è venuto in mente tutt’altro tipo di nutrimento… diciamo orecchiette alle cime di rapa con insalatina novella !

Telecronaca interramento tubo

Il capocantiere insegna come piantare i pali

(Qui sopra c’e’ Marino che insegna come piantare i pali, non abbiamo foto dell’impresa dell’interramento del tubo, chi le avesse  e’ pregato di inviarle a sanlazzarointransizione at gmail.com)

TELECRONACA DI SALVATORE

E’ cominciata bene, giornata per fortuna non piovosa ma anzi con la
sorpresa del sole e di una temperatura mite. Parto da casa con l’idea
di arrivare un po’ in anticipo, arrivo al circolo Arci ed il
parcheggio è murato ! Dopo un giro lento e inutile per trovare un
posto improbabile, sono costretto ad uscire per cercare qualcosa
fuori; al semaforo vedo Alberto che sfreccia in direzione del parco
armato di forcone e di stivaloni ai piedi. Bene, almeno uno che
partecipa c’è !
Trovo parcheggio e mi avvio verso l’orto, da lontano vedo due
gruppetti, uno vicino al recinto, l’altro al tombino del collegamento
dell’acqua. Mi avvicino e, con grande meraviglia, vedo lo scasso
fatto – abbiamo poi appurato – dal mitico Marino: è perfetto, dritto,
senza sbavature, senza storture, senza ammassi di terra ai suoi lati
bensì….. dei blocchi di terra ed erba appoggiati tutti ordinatamente
di fianco ad un lato dello scasso !
Cerco di capire che fare, qualcuno tira fuori il tubo da stendere,
incominciamo, tu tieni qui al tombino e tu srotoli verso l’orto e già
ci stiamo incartando perché il tubo non si svolge facilmente e fa le
sue onde dure a morire, quando rispunta il mitico Marino e ci fa
cambiare tutto: quello che teneva il rotolo ora tira il capo del tubo
verso il recinto, l’altro, al tombino, srotola ma… e qui
l’esperienza del Marino viene ancora fuori, ci fa mettere il manico
di una zappa all’interno del rotolo, così – in effetti – non si è
costretti ad affrontare le onde dello srotolamento, e allora si va via
più spediti e con meno intoppi.
Una volta posato il tubo, gli si dà una “pestata” leggera sul fondo
dello scasso, poi si comincia a rimettere giù le zolle di terra ed
erba precedentemente estratte dal terreno. Si gioca di brutto col
fango, solo alcuni hanno i guanti e poi bisogna compattare le zolle
una volta riposizionate nel terreno, e con la terra bagnata che si
attacca alle suole le scarpe diventano dei macigni ingombranti. Però
è divertente.
Alla fine ci troviamo con delle zolle che “crescono” ! Forse siamo
stati troppo larghi, ma non ci sfiora proprio l’idea di togliere e
rimettere tutte le zolle ! Quelle che sono rimaste sul terreno le
portiamo al recinto e le fessure che si intravvedono le colmiamo con
la terra che è rimasta di fianco al tracciato dello scasso, ripassando
per la sua lunghezza con il rastrello.
Il tutto ha richiesto un’ora buona… di quante persone ? Non conosco
tutti i nomi, Beppe, Andrea, Gianni, Alberto, Luisa, Marino, Luca, ma
poi c’erano altri ragazzi e almeno due bambini… oltre ai curiosi ed
ai lombrichi che abbiamo trovato in abbondanza !

BENE, CI VEDIAMO IL 7?

Dopo il World Cafè, all’orto è tempo di raccogliere…… idee per i cartelloni, e non solo !!!

Il 22 ottobre ci siamo incontrati per il World Cafè ed abbiamo parlato di: organizzazione, comunicazione, prosecuzione del progetto. Dopo la “spremuta” sono apparsi fogli pieni di diagrammi, frecce, rimandi, colonne colme (!!!)  di nomi, appunti e spunti. Adesso ci ritroviamo per creare i contenuti dei cartelli da sistemare attorno al recinto dell’orto, per spiegare cosa, come, quando e perché di questo spazio, nonché del suo legame con la “Transizione”.

Vorremmo trovare dei modi efficaci, diretti e leggeri per comunicare tutto questo.  Chi vuole… si può far vedere il 7 novembre alle 21  presso l’Arci Paradiso (saletta sopra gli uffici), via Bellaria 7, di fianco all’Orto Didattico. Se saremo in tanti chiederemo ospitalita’  all’Arci (chi non riesce a cenare prima… puo’ sfruttare la Sagra dei Sapori

World Cafè per l’Orto Didattico

World Cafè

per l’Orto Didattico

 

Lunedì 22 alle 20.30 al centro civico Arci Bellaria, Via Bellaria 7 – San Lazzaro di Savena

A pochi giorni dalla realizzazione dell’orto didattico di fianco all’Arci Bellaria, vicino al recinto delle caprette, ci ritroviamo per un World Cafè con Stefano Peloso (che ha condotto il corso e dal 2008 cura il progetto Ort’attack per conto dell’associazione Zoè).

Cos’è il World Cafè? Uno spazio ideativo partecipativo. Una tecnica efficace, profonda, emozionante, per tornare a discutere tra “persone”.

Siete tutti invitati a partecipare

Ort’Attack – L’Orto Giardino Naturale

Ort’Attack – L’Orto Giardino Naturale.

viaOrt’Attack – L’Orto Giardino Naturale.

Copio spudoratamente da Zoe’…..:-)

la quale ha copiato dal nostro compagno Ortostudente

Festa di inaugurazione dell’Orto Didattico, SIETE TUTTI INVITATI!

Ciao a tutti, venerdi 28 settembre e’ iniziato il primo Corso di Orto
Naturale a San Lazzaro, qui potete vedere gli studenti avvicinarsi
timidamente alla terra, col numeroso pubblico a fare il tifo per noi.

qui la prima vangata

e qui i bancali di notte messi perfettamente in sicurezza.

Vi annunciamo che DOMENICA 7 OTTOBRE, dalle 17,30 alle 19, organizzeremo la
festa di inaugurazione dell’Orto Didattico, SIETE TUTTI INVITATI! Ci
troviamo direttamente all’orto se il meteo le consente, altrimenti saremo
dentro nella saletta al primo piano sopra degli uffici del centro civico Arci Bellaria!!
(che in realta’ era la nostra aula Ortiva durante le lezioni teoriche, e gentilmente offerta dall’Arci

OPSS DIMENTICAVO si festeggia con quello che tutti condivideremo, (portate qlc da mangiare o bere…)
muniti del famosissimo Transition Kit (bicchiere, gavetta e posate:-)

A domenica
SLIT